Sorui
Los vasos de plástico desechables se utilizan en exceso en todo el mundo. Después de su uso, se desechan, y tarda cientos de años en degradarse, mientras se genera un impacto ambiental terrible. Sorui ofrece una alternativa ecológica y práctica. Su fundador Jerónimo Batista, presenta una máquina que produce vasos completamente biodegradables.
En sus palabras:
Este proyecto aborda la enorme problemática ambiental que implica el uso intensivo y masivo que se les da a los vasos plásticos descartables. Los mismos se emplean por apenas instantes y luego se descartan tardando cientos de años en descomponerse. Son el principal descartable asociado a la industria alimenticia (con un descarte de más de 5 trillones anuales) y generan cada año miles de millones de toneladas de residuos plásticos.
Sorui brinda una alternativa ecológica y funcional. Máquinas que producen y dispensan vasos completamente biodegradables que pueden usarse para cualquier bebida y luego se descomponen naturalmente en menos de un par de semanas, evitando así el nocivo efecto ambiental actual.
Jerónimo Batista Bucher estudia Biotecnología e Ingeniería Electrónica en la Universidad de San Martín, fue ganador del Eco-Reto 10.0, celebrado en 2019 en Medellín, Colombia durante las finales de la Competencia Talento e Innovación del las Américas y ha sido distinguido a lo largo del mundo por diversas organizaciones internacionales, universidades, autoridades, medios de divulgación cientifica, entre otros.
En Video: National Geographic y PepsiCo lanzan “La Ciencia De Reinventarnos” episodio de la docuserie #PlanetLove. Jerónimo relata su búsqueda de un nuevo material para su #emprendimiento de vasos biodegradables. Descubre el viaje de Jerónimo a las costas de la Patagonia, Argentina, donde investiga un nuevo tipo de algas para su proyecto Sorui.
Hoy más que nunca, las y los jóvenes emprendedores son la clave para solucionar el problema de los residuos en el medio ambiente.